Concept: Aspartam in the CH06 vocabulary

Concept URI https://kodlistor.miljodatasamverkan.se/def/vocabulary/KemBioFys_PARAMETERNAMN/CH06/187
Preferred label Aspartam
Definition ChSp/PubCh/ECHA/WIKI
Notation CH06/187
Status Valid
Status Modified 2025-06-13
Accepted Date 2025-06-13
Not Accepted Date
Alternative label
  • Aspartame [en]
Validity
  • Valid
Systematic name (IUPAC)
  • N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine, 1-methyl ester; (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
CAS-Nr
  • 22839-47-0
EC-Nr
  • 245-261-3
Huvud-grupper
  • Aromatiska kolväten
Sub-grupper
  • Dipeptider/Propionater
Användningsområde/Egenskaper
  • Sötningsmedel